Ölbryggning

Jag fyller snart år. Jag tänkte ge mig själv en present när kalaset och dess förberedelser är över. Nämligen en tunna maltextrakt, lite spraymalt, humle och alejäst. Passande nog skall jag köpa lite öl på halvlitersflaska. Blir perfekt att tappa upp produkten på sedan. Blir resultatet bra kanske det är läge att försöka hinna med en delmäskad julöl också. Vi får se om tiden finns. Ont om helger som inte är intecknade och det kan bli trixigt på en vardag.